Täydellinen Rocky Road






Täydellinen Rocky Road ei montaa ainesosaa kaipaa. Tää suolaisen ja makean liitto toimii tosi hyvin :)


Väiski- vaahtokarkit ovat isoja tähän, mutta ihanan pehmeitä, ja ne tulevat leikkaamalla juuri sopivan kulmikkaiksi ja pehmoisiksi :) ne pikkuiset vaahtokarkit taas ovat liian pieniä.

Taffelin Honey Roasted Nutsit sopii tähän paremmin kuin mikään muu pähkinä, joten älä korvaa niitä muilla ja luule pääseväsi samaan lopputulokseen! Big mistake! :D 

Näitä tarvitset:

1 1/2 levyä Fazerin sinistä
1/2 pussia Väiski- vaahtokarkkeja
1/2 pussia Honey Roasted Nuts - pähkinöitä
1 1/2 dl rusinoita tai esim kuivattuja karpaloita ja rusinoita

Sulata suklaa. Pilko vaahtokarkit saksilla pienemmäksi, noin kolmasosiin on hyvä.

Sekoita pähkinät, rusinat, ja vaahtokarkit keskenään. Sekoita sulaan suklaaseen.

Levitä leivinpaperilla päällystettyyn uunivuokaan tasaiseksi kerrokseksi. Laita jähmettymään jääkaappiin, meillä on yleensä ollut yön yli, mutta varmasti jo tuntikin riittää :)

Leikkaa jähmettynyt levy suupaloiksi.

Ihan täydellisiä herkkuja kahvipöytään :)




Suosittua