Lifestyleblogi

Leivontaa lasten kanssa: helpot kaurarieskat (maidoton, munaton)

Lisää helppoa ja nopeaa leivontaa lasten kanssa! 

Nämä kaurarieskat ovat yksi niitä nopeita reseptejä, joita minäkin jaksan alkaa väsäämään. Ne maistuvat lapsille ja aikuisille, ja ne tekee vaikka siinä odotellessa, kun muu ruoka valmistuu tai helposti välipalaksi/iltapalaksi/aamupalaksi, kun leipä on loppu.

nopeat ja helpot leivonnat lasten kanssa munaton maidoton

Ohjeen olen bongannut Kotikokin sivuilta ja olen hiukan sitä muokannut.

Itse teen vain puolikkaan annoksen alkuperäisestä, koska se mahtuu hyvin yhdelle pellille ja siitä riittää neljälle.

Helpot ja nopeat kaurarieskat- leivo lasten kanssa!

Tällaiset kaurarieskat ovat tietenkin parhaita tuoreena, joten sinänsä fiksua tehdä vain sen verran kuin silloin tarvitsee :)

Tämänkin ohjeen ihanuuksia on se, että ei kohotuksia, ei paljon tiskiä, ja pienemmätkin lapset tosiaan voi osallistua, ja se on heistä hauskaa kun pääsee taputtelemaan rieskat pellille.

Helpot ja nopeat kaurarieskat- leivo lasten kanssa!

Tekemiseen menee noin 20 minuuttia.

Helpot ja nopeat kaurarieskat (neljälle)

2,5 dl vettä
3 dl kaurahiutaleita
0,5 tl suolaa
vajaa desi vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta

VAPAAEHTOISIA MAKUAINEITA:

itse olen välillä heittänyt sekaan joko

2 tl hienoa porkkanaraastetta tai
1/2 tl juoksevaa hunajaa tai
1 tl rypsiöljyä

Näillä olen saanut kivasti lisää makua ja vaihtelua rieskoihin. 

Tee näin: 

Laita uuni lämpiämään 250 C

Keitä vesi. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, suola. Kaada kuuma vesi kulhoon, (lisää mahdollinen juokseva hunaja veteen), anna hetki turvota ja jäähtyä. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. 

Kun kaurapuuro on jäähtynyt käsin kosketeltavaksi, sekoita siihen vehnäjauho-leivinjauho-seos. 

(Jos taikina tuntuu kovin tönköltä, lisää tilkka vettä tai kauramaitoa)

Ota lusikalla noin neljäsosa kerrallaan leivinpaperilla peitetylle pellille, ja taputtele runsaan jauhon tai runsaan hiutalekerroksen kanssa ohueksi rieskaksi.

Teen välillä 4 isompaa rieskaa ja joskus monta pienempää.

Lapset voi taputella lusikallakin jos käsiin tuntuu tarttuvan liikaa.

Paista uunin keskitasossa noin 11-13 minuuttia, ei tarvitse ruskistua.

Anna hetki jäähtyä.

Kaurarieskat ovat parasta vielä lämpöisenä.

Taidan tehdä näitä iltapalaksi tänäänkin :) 

Helpot ja nopeat kaurarieskat- leivo lasten kanssa!


Tee itse herkkumyslisi! Valmista 20 minuutissa 🧡

Itse tehty mysli on helppo herkku, ja sopii vaikka joululahjaksi. Ja uskallan väittää, että kilohinta tulee aika paljon halvemmaksi kuin kaupan valmiilla muromysleillä :)

Muromysli on mulle sellainen herkkuvälipala. Ei hirveän terveellistä, mutta tekemällä itse tästä kaikesta selviää ilman lisäaineita ja suurimmaksi osaksi hyvillä rasvoilla.

Otan esimerkiksi Rainbow- tuotemerkin Crunchy jogurtti-mansikkamuromyslin. Sen sisällysluettelo sisältää ainakin kuutta eri E-koodia ja 100 grammassa on 17 g rasvaa, josta 5 grammaa tyydyttyneitä rasvoja. Kaikenkaikkiaan kolmisenkymmentä eri ainesosaa.

Itse tehty mysli sisältää tässä tapauksessa pähkinöiden rasvaa ja rypsiöljyä. Minun versiossani ainesosia on 11.

Jos on allergioita, on aika paljon helpompi välttää allergioita aiheuttavia tekijöitä, kun tekee myslinsä itse.

Itse tehden voit valita melkein kaikki raaka-aineet luomuna.

Kaneli mausteena ei ole tietenkään välttämätön, mutta se lisää näin syksyllä ihanan tuoksun ja sopii varsinkin joululahjamysliin ihanasti! :)

tee itse mysli muromysli

Itse tehty muromysli

5 dl kaurahiutaleita
kourallinen pähkinöitä tai/ja mantelia
1/ 2 tl kanelia
2 rkl rypsiöljyä
2 rkl juoksevaa hunajaa
1 rkl vaaleaa agave-siirappia

rusinoita
kuivattuja karpaloita
kuivattuja banaanilastuja

(Kuivatut mansikat, puolukat, mustikat, omenapalat, jogurttibanaanit ja jogurttipähkinät yms käy kaikki maun mukaan sekaan! Vain mielikuvitus on rajana.)

Laita uuni lämpiämään 175 C

Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, veitsellä rouhitut pähkinät ja mantelit. Lisää kaneli, rypsiöljy, hunaja ja agavesiirappi. Sekoita hyvin.

Levitä seos leivinpaperilla peitetylle uunipellille, paahda 175 asteisessa uunissa 13-15 minuuttia, sekoita välillä. Vahdi mysliä, ettei se pääse palamaan (kullanruskea väri riittää hyvin) 

Anna seoksen jäähtyä.

Lisää maun mukaan rusinoita, karpaloita, banaanilastuja tai mitä nyt herkkusattumia sinne sekaan haluatkaan :)

Säilytä kannellisessa astiassa.

Tämä maistuu hyvin ihan maustamattoman jogurtin kaverina! 


itse tehty mysli helppo resepti

Suosittua