Nämä kaurarieskat ovat yksi niitä nopeita reseptejä, joita minäkin jaksan alkaa väsäämään. Ne maistuvat lapsille ja aikuisille, ja ne tekee vaikka siinä odotellessa, kun muu ruoka valmistuu tai helposti välipalaksi/iltapalaksi/aamupalaksi, kun leipä on loppu.
Ohjeen olen bongannut Kotikokin sivuilta ja olen hiukan sitä muokannut.
Itse teen vain puolikkaan annoksen alkuperäisestä, koska se mahtuu hyvin yhdelle pellille ja siitä riittää neljälle.
Tällaiset kaurarieskat ovat tietenkin parhaita tuoreena, joten sinänsä fiksua tehdä vain sen verran kuin silloin tarvitsee :)
Tämänkin ohjeen ihanuuksia on se, että ei kohotuksia, ei paljon tiskiä, ja pienemmätkin lapset tosiaan voi osallistua, ja se on heistä hauskaa kun pääsee taputtelemaan rieskat pellille.
Tekemiseen menee noin 20 minuuttia.
Helpot ja nopeat kaurarieskat (neljälle)
2,5 dl vettä
3 dl kaurahiutaleita
0,5 tl suolaa
vajaa desi vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
VAPAAEHTOISIA MAKUAINEITA:
itse olen välillä heittänyt sekaan joko
2 tl hienoa porkkanaraastetta tai
1/2 tl juoksevaa hunajaa tai
1 tl rypsiöljyä
Näillä olen saanut kivasti lisää makua ja vaihtelua rieskoihin.
Tee näin:
Laita uuni lämpiämään 250 C
Keitä vesi. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, suola. Kaada kuuma vesi kulhoon, (lisää mahdollinen juokseva hunaja veteen), anna hetki turvota ja jäähtyä. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin.
Kun kaurapuuro on jäähtynyt käsin kosketeltavaksi, sekoita siihen vehnäjauho-leivinjauho-seos.
(Jos taikina tuntuu kovin tönköltä, lisää tilkka vettä tai kauramaitoa)
Ota lusikalla noin neljäsosa kerrallaan leivinpaperilla peitetylle pellille, ja taputtele runsaan jauhon tai runsaan hiutalekerroksen kanssa ohueksi rieskaksi.
Teen välillä 4 isompaa rieskaa ja joskus monta pienempää.
Lapset voi taputella lusikallakin jos käsiin tuntuu tarttuvan liikaa.
Teen välillä 4 isompaa rieskaa ja joskus monta pienempää.
Lapset voi taputella lusikallakin jos käsiin tuntuu tarttuvan liikaa.
Paista uunin keskitasossa noin 11-13 minuuttia, ei tarvitse ruskistua.
Anna hetki jäähtyä.
Kaurarieskat ovat parasta vielä lämpöisenä.
Taidan tehdä näitä iltapalaksi tänäänkin :)
